Nerede yemek istersiniz?
  • MENÜ









  • İmkanlar


Kalyopi'nin Evi

  • Müessese Özellikleri: Kafe;
  • İletişim
    • YETKİLİ: Canan KUKU
    • TELEFON: 0538 891 96 91, 0286 897 60 86
    • ADRES: Dereköy içi
Harita (enlem, boylam)40.150743, 25.773868
Dereköy'de uzun yıllardır Ayışığı Çamlık tesisini işleten aile 2017'de köyün içinde eski bir Rum evini restore ederek şirin bir kafeye dönüştürdüler. Köydeki tek otantik kafe burası. Sabahları pişili, patatesli, börekli, ot ve et kavurmalı hem gözleri hem karnı doyuran bir köy kahvaltısı veriliyor. Kahvaltıdaki birçok ürün lafın gelişi değil gerçekten onların üretimleri. Kahvaltıda sunulan keçi peyniri, bal, reçel, zeytin, zeytinyağı, salça gibi ürünlerin aynı anda satışı yapılıyor kafede. Kahvaltı için önceden rezervasyon yapmanız gerekiyor.

Dereköy'ün karadut ağaçları meşhur. Ailece topladıkları karadutlarla öyle lezzetli bir karadut suyu yapıyorlar ki içmeden dönmeyin derim. Konsantre ya da kaynamış değil, tamamen doğal. Canan Hanım aynı zamanda çok çeşitli doğal şerbetler de yapmış bu sene. Soğuk ve buzla servis edilen reyhan, nane, karanfil şurubu, ev limonatası, lavantalı soğuk çay hazır paket içeçeklere ne güzel bir alternatif yaz günlerinde..

Adanın keçi sütü ve karadutu ile yaptıkları muhallebi bir klasik. Kendi cevizleri ile yaptıkları, unsuz Kalyopi tatlısı kahvenin yanına eşlik edebilecek tatlılardan.

Kalyopi'de gün boyunca karnınızı doyurabileceğiniz aperatif lezzetler de bulunuyor. Vişneli sarma, makarna ve salata çeşitleri, keçi peynirli cicirya, otlu gözleme, zeytinyağlı çeşitleri, günün çorbası dışında oğlak tandır da menüde yerini almış. 
 
Canan Hanım'ın babası uzun yıllardır adadan taş topluyor. Kafenin bahçesi şimdiden irili ufaklı bir çok taş ile bir taş müzesine dönmüş. Taşlardan bir tanesinin fosilleşmiş, 23 milyon yaşında olduğu tespit edilmiş. 

Bir Rum köyünün, eski bir evinin taş avlusunda oturmak, ev yapımı yiyecek ve içecekleri tatmak tatilinize renk katacak, mutlaka uğrayın...


"Kalyopi'nin Evi" 16094 defa görüntülenmiştir
Nerede yemek istersiniz?
  • MENÜ









  • İmkanlar