Gökçeada » ALIŞVERİŞ & AKTİVİTE » Alomiya Dondurma ::

Alomiya Dondurma

  • İletişim
    • YETKİLİ: Özkan YAZAR
    • TELEFON: 0542 354 94 64
Harita (enlem, boylam)40.190102, 25.899975
Gökçeada'nın serbest gezen keçilerinin sütleri ile yapılan Alomiya Dondurma, adanın ilk dondurma üretim iznine sahip markası.  

Gastronomi bölümünde hocalık yapan Özkan Bey, cittaslow (sakin ada) ünvanına sahip adaya yakışan bir marka yaratmaya çalışmış. 2011'de çıktıkları yolda adanın yerel ürünlerini kullanarak yerel bir marka yaratmak istemişler.

Alomiya Dondurma, adada hangi meyvenin dönemiyse ona göre üretiyor dondurmalarını. Gerçek sahlep çekirdekleri öğütülerek yapılıyor dondurmalar. Alomiya etkisiyle ada köylüsü sütün değerlendiğini görüp keçilerini sağmaya başlamış .

Alomiya'nın merkeze yakın bir tepe üzerinde kurulu kafesinde, manzaraya karşı dondurma yiyebilirsiniz. Yukarı Kaleköy'de Mustafa'nın Kayfesi, Tepeköy'de Kardeliz, Kaleköy limanın sonu dondurmayı bulabileceğiniz diğer yerler.
"Alomiya Dondurma" 590 defa görüntülenmiştir