Gajarado Açık Bahçe
Gajarado Açık Bahçe
Ada merkezinde, meyve ağaçları ile dolu 1,5 dönümlük bir bahçe düşünün...Eski bir rum evinden geriye kalan damı restore ederek mutfağa çevirmiş ve her fırsatta ayaklarının toprağa basmasını tercih eden şehirlilere bir alternatif kafe yaratmış Ercüment ve Nilüfer. Kendileri 8 sene önce Kadıköy'deki kafelerini kapatıp adaya yerleşmişler. Gajarado adada 5 sene boyunca bir dome'da yaşadıkları arazinin bulunduğu mevkiinin rumca ismi.
Burası gün boyunca kahvaltı servisi yapılan bir kafe. Organik yumurta, ekşi mayalı ekmek, yerel peynir ve zeytin çeşitleri, bahçedeki bostandan domates, salatalık, yeşillik, kendi yaptıkları kahvaltı sosundan oluşan sade, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı bu. Bu kahvaltının mercimekli krep ile sundukları glutensiz seçeneği de bulunuyor.
Vejateryan mutfağı olan kafede gün boyunca falafel, tost, karpuz-peynir tabağı, portakallı mozaik pasta gibi ev yapımı ürünler de bulunuyor. İçecek olarak mevsimine göre bahçedeki hangi ağaçları meyve veriyorsa onun suyunu hazırlıyorlar. Reyhan şerbeti, soğuk hibiskus çayı sıcak yaz günlerinize serinlik katacak diğer doğal içecekler.
Doğal, samimi, geri dönüşüm ruhu taşıyan mekanları tercih edenler için Gajarado Açık Bahçe harika bir alternatif, her fırsatta keyifini çıkarın derim...
- Müessese Özellikleri: Kafe; MENÜ: Kahvaltı; Özel Tatlılar; SERVİS: 10.00 - 23.00;
- İletişim
- YETKİLİ: Ercüment - Nilüfer SÜRÜCÜ
- TELEFON: 0533 394 76 79
- WhatsApp: Mesaj Gönder
- ADRES: Çınarlı mah. Tuzla sokak. No:6 Gökçeada Merkez