Dondurma Mekanı
Dondurma Mekanı
2019'da açılan Dondurma Mekanı, adanın keçi sütüyle yapılan dondurmalarını bulabileceğiniz ufak bir kafe. Gökçeada'nın serbest gezen keçilerinin sütleri ile yapılan dondurma, Gastronomi bölümünde hocalık yapan Özkan Bey tarafından, cittaslow (sakin ada) ünvanına sahip adaya yakışan bir marka olarak doğmuş.
Dondurma, adada hangi meyvenin dönemiyse ona göre üretiliyor. Gerçek sahlep çekirdekleri öğütülerek yapılıyor. Sütler Özkan Bey'in anne ve babası sağdığı keçilerden sağlanıyor. Adaçayı, balkabağı, polen dondurması heryerde rastlayamayacağınız tatlar olmuş. Bu sene menüye waffle'da eklediler. Taze yapılmış waffle, üzerinde dondurma ile servis ediliyor.
Adaya geldiğinizde mutlaka yemenizi tavsiye edebileceğim gerçekten özel ve lezzetli bir dondurma bu. Dondurma Mekanı merkezde gazete bayinin çaprazında, simit evinin yukarısında yer alıyor. Merkez dışında bir de Kaleköy Limanın sonunda satışı bulunuyor Dondurma Mekanı'nın.
- Müessese Özellikleri: Kafe; SERVİS: 10.00 - 24.00;
- İletişim
- YETKİLİ: Özkan - Kübra YAZAR
- TELEFON: 0542 354 94 64
- ADRES: Fatih Mah. Nadir Nadi Cad. No:15/9 (Simit Evi'nin yukarısı)