Dimar Cafe

Dimitri ve Maria 2015’de Yunanistan’dan adaya yerleşmiş bir aile. Dimitri’nin annesi Dereköylü, kendisi İstanbul’da doğmuş. 2016 yılında merkezin en güzel sokağına  açmışlar kafelerini. Trafiğe kapalı sokağın en sonunda, tam ortada, tek katlı binası ile ne de yakışmış olduğu yere. Burası şimdi İmbros Derneği’nin de olduğu bir meydan aslında. Eskiden Vasilios’un meyhanesi olan tek katlı binası, şimdi sizi gün boyunca frappuccino, bira-şarap içmeye davet ediyor.

Dimar’da sabah kahvesi içmek bir gelenek Rumlar arasında. Sabahtan Rum köylerinden merkeze inen adalılar, kahvelerini burada içiyorlar. Frappe, fredo cappuccine en çok içilen kahveler. Ev yapımı limonata, frozen ve smoothie çeşitleri de bulunuyor içecek menüsünde. 

Dimar'a uğramak icin günün her saati bir sebebiniz olabilir, adanın yerlileri ile birlikte oturmanın, sadeliğin, doğallığın keyfi bir başka…